Becky Luigart-Stayner
Vrei să-i spui mamei cât de specială este în această Ziua Mamei? Cumpără-i o duzină de trandafiri. Vrei ca ea să știe cum într-adevăr ea este speciala? Coace ea o duzină de aceste cupcakes superbe de vanilie în formă de trandafiri, acoperite cu cremă de unt roz și roșie.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 12 portii
Timp de pregatire: 0 ore 30 min
Timpul total: 2 ore 0 min
Ingrediente
făină universală, lingurată și nivelată
praf de copt
sare cușer
unt nesarat, la temperatura camerei
zahăr
oua mari
extract pur de vanilie
zară integrală
Cremă de unt de vanilie
(2 batoane) unt nesarat, la temperatura camerei
zahăr de cofetarie
6 până la 8 linguri smântână groasă, la temperatura camerei
extract pur de vanilie
sare cușer
Colorant alimentar roz și verde
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350°F. Tapetați o tavă de brioșe standard de 12 căni cu căptușeală pentru cupcake.
- Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron. Bateți untul la viteză medie cu un mixer electric până devine cremos, 2 până la 3 minute. Bateți treptat zahărul până devine ușor și pufos, 1 până la 2 minute. Reduceți viteza mixerului la mică și adăugați ouăle, câte unul, până când se omogenizează după fiecare adăugare. Bateți în vanilie. Bateți amestecul de făină alternativ cu zara, începând și terminând cu amestecul de făină, doar până când se omogenizează după fiecare adăugare. Turnați aluatul uniform în tava pregătită.
- Coaceți până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 18 până la 22 de minute. Transferați pe un grătar pentru a se răci complet.
- Între timp se face cremă de unt. Bateți untul și zahărul la viteză medie cu un mixer electric până se combină, 1 până la 2 minute. Adăugați smântâna, vanilia și sarea și continuați să bateți până când se combină, 1 minut. Transferați în boluri și vopsiți în culorile dorite folosind colorant alimentar.
- Transferați crema de unt într-o pungă prevăzută cu un vârf de pastă 1M sau 1B (sau pur și simplu tăiați un colț al pungii). Puneți cremă de unt roz deasupra cupcakes-urilor într-un model de trandafiri. Adăugați frunze verzi, dacă doriți.
Pentru glazura care imită trandafirii, utilizați a 1M sau 1B vârful conductei și se rotește din centru spre exterior. Pentru frunze, utilizați a 349 sau 352 bacsis.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io