Becky Luigart-Stayner
Un articol popular la pensiunea Blue Ridge Casa Muntelui Highlander în Highlands, Carolina de Nord, această pâine cu banane la grătar se împerechează perfect cu un strop generos de sirop și un strop de sare de mare.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 8 portii
Timp de pregatire: 0 ore 20 min
Timpul total: 2 ore 0 min
Ingrediente
Spray de gatit
făină auto-crescătoare, lingurată și nivelată
sare cușer
scorțișoară măcinată
(1 baton) unt nesarat, la temperatura camerei, plus mai mult pentru rumenire si servire
zahăr brun deschis la pachet
ouă mari, la temperatura camerei
iaurt simplu grecesc
banane mari, foarte coapte, pasate
extract pur de vanilie
Sirop de sorg și sare de mare fulgioasă (cum ar fi Maldon), pentru servire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350°F. Ungeți ușor o tavă de 9 pe 5 inci. Se amestecă într-un castron făina, sarea kosher și scorțișoara.
- Bateți untul și zahărul cu un mixer electric la viteză medie până la omogenizare, 1 până la 2 minute. Adăugați ouăle, câte unul, batând până se încorporează după fiecare adăugare. Bateți iaurtul, bananele și vanilia. Reduceți viteza mixerului la mică și amestecați treptat amestecul de făină până când este încorporat; transferați în tigaia pregătită.
- Coaceți până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 60 până la 65 de minute. Se răcește în tigaie pe un grătar. Odată ce se răcește, tăiați în 16 felii (grosime de 1/2 inch).
- Topiți cantitatea dorită de unt într-o tigaie mare antiaderență la foc mediu. Adăugați pâinea, în loturi, adăugând mai mult unt dacă este necesar și gătiți, întorcându-se o dată, până se rumenește, 2 până la 3 minute. Se serveste cu sirop de sorg si sare de mare.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io