BECKY LUIGART-STAYNER
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 4
Timp de pregatire: 0 ore 20 min
Timpul total: 1 ora 0 min
Ingrediente
Cartofi Yukon Gold, tăiați în bucăți de 3/4 inci
ardei gras mici (1 roșu și 1 portocaliu), tăiați în bucăți de 3/4 inci
ceapa rosie, taiata in bucati de 1/2 inch
catei de usturoi, zdrobiti
ulei de masline
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
oua mari
Pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate, pentru stropire
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 425°F cu grătarul cuptorului la 6 inci de căldură. Amestecați cartofii, ardeii, ceapa, usturoiul și uleiul într-o tigaie de fontă de 12 inchi. Asezonați cu sare și piper. Prăjiți, amestecând o dată, până când cartofii sunt doar fragezi și încep să devină maro auriu, 30 până la 35 de minute.
- Scoateți tigaia din cuptor și schimbați setarea cuptorului la grătar. Faceți 8 godeuri mici în amestecul de legume și spargeți cu grijă câte un ou în fiecare. Se prăjește până la nivelul dorit, 4 până la 6 minute pentru un gălbenuș curgător. Se presara patrunjel chiar inainte de servire.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io