Brian Woodcock
Aromați muraturile de casă cu semințe de turmeric și muștar.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Yield-urile: 4 cupe
Timpul total: 0 ore 20 min
ingrediente
1 1/3 c.
oțet de mere
3/4 c.
zahăr
1 1/2 lingură.
sare cușer
1/4 lingură.
tumeric sol
4
Castraveți Kirby
(12 uncii),
felie de 1/4 inci grosime
1/2 c.
ceapă tăiată mărunt
1 lingură.
semințe de muștar
Directii
- Combinați oțetul, zahărul, sarea și 2/3 cană de apă într-o cratiță mică. Gătiti la foc mediu, amestecând ocazional, până când se dizolvă zahărul, 3 până la 5 minute; se scoate de pe foc și se amestecă turmericul.
- Puneți castraveți, ceapă, semințe de țelină și semințe de muștar într-un bol sau 2 borcane de vopsea, divizând uniform. Turnați saramura peste amestecul de castraveți și lăsați să se răcească. Acoperiți și refrigerați peste noapte și până la 3 zile.
Instrumente de care aveți nevoie: borcane de conserve (18 USD pentru 12 pachete, amazon.com)
Kate MerkerKate Merker este directorul principal al alimentației și supraveghează echipa care produce tot conținutul alimentar care apare mai multe dintre titlurile de top ale lui Hearst, inclusiv menaj bun, sănătate pentru femei, prevenire, Ziua femeii și țară Viu.