Costurile dezosate pentru bebelușul Bubba Q au plecat de la 154.000 USD în vânzări la 16 milioane de dolari datorită „rezervorului de rechini”

Înainte de apariția lui Al "Bubba" Baker Bazin cu rechinila sfârșitul anului 2013, afacerea lui de dezosare a copilului dezosat, Bubba's Q, făcea vânzări de 154.000 USD. Puțin peste trei ani mai târziu, aduce o sumă de 16 milioane de dolari - și se așteaptă să termine anul mai puternic ca niciodată.

"Viitorul nu ar putea fi mai luminos pentru Al", Daymond John, rechinul care a investit în compania lui Baker în cadrul emisiunii, spuse pe un scenariu special de Rechin rezervor: înot cu rechini aprilie trecută. "Încă cred că aceasta va fi cea mai mare afacere a mea vreodată."

Costumele pentru spate pentru copii Bebo's-Q sunt acum la vânzare QVC, la mai mult de 5.000 de magazine de retail, precum și la Yankee Stadium, dar saltul masiv al vânzărilor este rezultatul obținerii unui contract cu compania-mamă a lui Carl's Jr. și Hardee's, CKE Restaurants anul acesta. În timp ce comanda inițială din aprilie a fost de 1 milion de kilograme de coaste pentru spălarea bebelușului pentru a putea fi folosite într-un nou burger în 3000 de francize, acestea sunt deja în discuții pentru a comanda alte 2 milioane de lire sterline.

Delish i-a vorbit lui Baker despre modul în care și-a început afacerea, cât de mult din succesul pe care îl datorează Bazin cu rechiniși ce urmează pentru Bubba's-Q.

Soția lui Baker Sabrina a inspirat produsul multi-milioane de dolari.

Baker a jucat fotbal pentru NFL timp de 13 sezoane pentru echipe precum Detroit Lions și St. Louis Cardinals. Dar grătarul a fost întotdeauna o afacere de familie pentru Baker. El a aflat meseria de la unchiul său, „Daddy Jr.”, dar soția lui Baker, Sabrina, a fost cea care i-a inspirat ideea multimilionară. Când și-a dat seama că lui Sabrina nu-i place să mănânce coaste, pentru că erau prea dezordonate, a găsit o modalitate de a le dezgropa după ele au fost gătite și reîncălziți-le într-un cuptor cu microunde în doar două minute, astfel încât să le puteți face repede și să le mâncați cu o furculiță și cuţit. Apoi și-a brevetat ideea.

Fiica lui Baker l-a convins la audiție pentru „Rechinul”.

Chiar dacă Baker a fost rapid să-și breveteze ideea, afacerea sa s-a luptat, aducând doar vânzări de 154.000 de dolari prin restaurantul său din Avon, Ohio și 48 de magazine locale din Ohio care și-au vândut produsul. Acesta este momentul în care Brittani Bo Baker, fiica sa și partenerul său de afaceri, l-au convins să audieze Bazin cu rechini.

O afacere a schimbat totul.

Pe episod care a difuzat 5 decembrie 2013, Baker a cerut rechinilor 300.000 USD și 15% procente în afacerea sa. În timp ce a primit două oferte, a mers cu acordul lui Daymond John pentru a investi 300,00 USD pentru o cotă de 30 la sută din companie printr-un acord de licență.

Înainte de difuzarea episodului, John l-a încurajat pe Baker să creeze un site web pentru a lua comenzi online. La doar 24 de ore de la difuzarea episodului, Bubba's-Q a primit 150.000 de dolari în comenzi prin intermediul site-ului lor web, iar până la sfârșitul săptămânii acel număr a crescut la mai mult de 400.000 USD.

„Dacă nu aș fi adunat cei 300.000 de dolari pe care i-am obținut Bazin cu rechini, nu am fi ajuns niciodată până acum ", a spus Baker la actualizare episodul din aprilie.

Daymond John continuă să sprijine afacerea.

„Dacă te uiți vreodată la primii trei ani Bazin cu rechini, Nu aș cumpăra nimic din ce ai putea consuma ”, Daymond John spus pe podcastul „The James Altucher Show” mai devreme anul asta. "Din cauza anilor mei la Red Lobster, când am văzut cum se pierd sau se irosesc mâncarea, indiferent de caz, nu am vrut niciodată să mă ocup de perisabile."

Însă acum Bubba's-Q Boneless Baby Back Ribs este una dintre cele mai mari companii din portofoliul său, numindu-l potențial „cea mai mare afacere din toate timpurile”.

„Nici măcar nu poți pune un număr la ceea ce a făcut pentru companie”, spune Brittani, subliniind cum Postările lui John pentru cei peste jumătate de milion de adepți pe Twitter și Instagram au ajutat compania crește.

„A devenit mai mult ca o familie decât ca un partener. Orice avem nevoie, este acolo, nu există întrebări ", spune Brittani. "Este o persoană bună... este în ea pentru a ajuta antreprenorii să își îndeplinească visele."

Așteptați-vă să vedeți Bubba's-Q peste tot.

În timp ce Baker așteaptă deja în primăvara anului viitor, când compania sa intenționează să elibereze două arome noi coaste dezosate - miere și teriyaki - spune că potențialul de a dezvolta afacerea doar în al patrulea trimestru al anului 2017 este extraordinară.

„Cea mai mare parte are legătură cu expunerea pe care am obținut-o Bazin cu rechini", Spune Baker.

Începând cu luna aprilie trecută, Baker și-a adus coaste dezosate în alte 3.000 de magazine cu amănuntul, incluzând locații Kroger, Albertsons, Shop Rite, Food Lion și Meijer din toată țara.

Dar asta nu este tot. Baker i-a spus lui Delish că este în discuții cu Disney pentru a putea folosi coastele dezosate în rețetele originale din parcurile lor tematice. Deși nimic nu este confirmat încă, el a comparat tranzacția cu a fi pe a treia bază cu ei.

„Trebuie să decidă dacă vor să meargă până la capăt cu noi”, spune Baker.

De asemenea, Baker are o întâlnire la sfârșitul acestei luni pentru a începe discuțiile cu Departamentul Apărării pentru a aduce coastele dezosate pentru trupele americane ca rație, deoarece acestea pot fi microunde și nu necesită un cuptor pentru a fi gătit. Dacă compania sa deține acel acord, Baker spune că ar fi o „onoare să hrănim acel tip de oameni care apără granițele noastre. Există mai multe lucruri decât bani. Aceasta este o onoare imensă ".

Indiferent dacă aceste oferte vor deveni realitate în anul următor, obiectivul final al lui Baker este de a face ca coastele sale dezosate să fie atât de cunoscute încât vor deveni un alt clasic american precum hot dog, hamburgeri și plăcinte cu mere sunt acum.

„Fiica mea și cu mine suntem visători uriași”, spune Baker. „Cu toții credem că orice este posibil dacă credeți. Și credem ".