Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Faceți acest fel de mâncare simplă, sănătoasă și foarte gustoasă de tăiței pentru doi.
Fotograf și O casă în dealuri Bloggerul de stil de viață Sarah Yates ne-a aruncat în poză peste această poză cu tăiței. Oameni de aceeași categorie fondatoarea, care se consideră a fi cea mai pasionată de gătit, recunoaște că nu a creat niciodată o farfurie pe care nu i-a plăcut. Această rețetă este vegană și fără gluten și combină rafinele bune pentru tine (numite și rabe de broccoli), tăiței gustoși cu hrișcă de hrișcă și o mulțime de mirodenii. Suntem peste lună că a împărtășit creația ei gustoasă cu noi.
Vizualizați această postare pe Instagram
Rapini Noodle bol astăzi pe #ahouseinthehills! 😋 #vegan #gf
O postare distribuită de Sarah (Yates) Mora (@sarahyatesmora) pe
Rețetă de taitei cu rafină:
Servește 2
INGREDIENTE
2 buchete rapini
Pachet de 8 uncii de soba de hrișcă (aceste sunt preferatele lui Sarah)
6 cuișoare usturoi zdrobit
1 lingură de ghimbir, decojită și tocată mărunt
3 linguri ulei de susan prăjit
3 cepe verzi, felii subțiri
¼ linguriță fulgi de ardei roșu
1/8 cana de sodiu redusa Tamari
1/8 cana mirin
Sare de mare
seminte de susan
1 var (folosiți ½ pentru fiecare porție)
DIRECTII
1. Aduceți un vas mare cu apă sărată într-un bol și gătiți fidea conform instrucțiunilor pachetului.
2. Când ați terminat, scurgeți și clătiți bine sub apă fierbinte.
3. Spălați rafinele și tăiați capetele de ½ inch de pe capete, apoi tăiați-le în bucăți de un inch, lăsând o parte din frunze.
4. Într-o tigaie mare, combinați patru căței usturoi zdrobit, ghimbir, două linguri ulei de susan, un vârf uriaș de sare de mare, ceapă verde și ¼ linguriță de fulgi de ardei roșu. Se lasă la foc mediu-mic timp de 2-3 minute, amestecând frecvent până la înmuiere.
5. Adăugați rapini în tigaie și amestecați bine. Gătiti rapini, amestecând frecvent până când se înmoaie după preferința ta de gust (Sarah preferă ca ea să fie croită pentru a păstra culoarea verde strălucitor).
6. Într-un bol mic, combinați tamariul, mirinul, o lingură de ulei de susan și doi căței de usturoi zdrobiți.
7. Adăugați taitei și amestecul de tamari la rapini. Gătiti pentru încă un minut.
8. Garnisiți cu semințe de susan și o stoarcere de tei peste fiecare porție. Adăugați mai multe fulgi de ardei roșu, după gust, pentru un pic de căldură!
Spune-ne: Care este rețeta ta de fidea preferată?
La care se adauga:
Vedeți mai multe dintre ideile noastre de proiecte destul de utile »
Mese de 30 de minute pentru nopți aglomerate »
74 de rețete ușoare pentru brunch »
Mâncare ușoară în timpul săptămânii »
37 moduri de a face ceva nou din ceva vechi »