Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Și în spatele ei există o poveste minunată ...
Accesul la un pub local excelent este un avantaj pentru multe comunități, așa că atunci când un han mic din țara din nordul Yorkshire aproape a intrat în faliment, locuitorii locali s-au grupat pentru a-l salva.
Acum, la nouă ani după George & Dragon în Hudswell închis, munca asiduă a comunității a fost răsplătită. Campania pentru Real Ale (CAMRA) tocmai a numit-o pub-ul național al anului, învingând peste 50.000 de alții la titlu. Și premiul este foarte meritat ...
Când pub-ul s-a închis în 2008, satul a rămas fără alte facilități decât o primărie. După ce localnicii din Hudswell s-au reunit pentru a forma Hudswell Community Pub, au strâns 220.000 de lire sterline și au cumpărat pub-ul înapoi. În iunie 2010, George & Dragon s-a redeschis în urma renovărilor ample, iar acum oferă mult mai mult decât un pub tradițional. Este acasă la biblioteca satului, un magazin local format din voluntari, alocări comunitare și oferă acces gratuit la internet pentru patronii săi.
Pentru CAMRA, „atmosfera primitoare” și „etosul comunitar puternic” au făcut ca acest pub să iasă în evidență. De asemenea, a fost lăudat pentru gama sa de ales și cidru adevărat, împreună cu terasa cu bere, care oferă vederi panoramice asupra Văii Swale.
"The George & Dragon este un excelent exemplu al modului în care un pub a fost înviat ca un adevărat bun comunitar", a declarat Paul Ainsworth, coordonatorul finalist al CAMRA's Pub of the Year. "A merge de la ușile închise la câștigarea pub-ului național al anului în doar câțiva ani este o realizare fantastică pentru orice pub - și cu atât mai impresionant pentru unul care este deținut în mod cooperant. "
Pentru Stu Miller, proprietarul George & Dragon, acesta este un moment deosebit de special. „Suntem un mic pub Yorkshire Dales, deținut de comunitate și condus de mine și de familia mea, sunt extrem de mândru de ceea ce a obținut micul nostru pub”, a spus el.
Dacă nu locuiești în apropiere de Yorkshire, poate ești mai aproape de unul dintre participanții la competiție. Acestea sunt Inn Salutation din Ham, Gloucestershire, Stanford Arms din Lowestoft, Norfolk și Swan cu două gâturi din Pendleton, Lancashire.
Din:Bun de menaj Marea Britanie