Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Lemongrass, ghimbir și cilantro adaugă o aromă puternică acestor burgerii de curcan măcinat.
Aveți de gând să vizionați Super Bowl în acest weekend? Indiferent dacă vă veți înveseli pentru Seahawks sau Patriots, marele câștigător de duminică ar putea fi acești burgeri de curcan cu lămâie încărcați cu o salată cremoasă asiatică și serviți cu salată de broccoli de mare. Jen Hadfield, creatoarea distractivă din spatele blogului Tatertots & Jello a oferit rețetei o practică de alergare săptămâna aceasta, și a marcat mare.
Vizualizați această postare pe Instagram
Burgerii de curcan cu lămâie cu salată cremoasă asiatică și salată de broccoli de susan. Ce faci astă-seară? #healthyliving #newyearnewyou #family ❤️
O postare distribuită de Tatertots & Jello - blog DIY (@tatertotsandjello) pe
Iată cum să actualizați burgerul pentru jocul cel mare, cu amabilitatea BlueApron.com:
ingrediente
1¼ lire curcan măcinat
4 chifle de semințe de susan
3 solzi, felii; separă părțile albe și verzi
3 cuișoare de usturoi, tocate mărunt
1¼ lirește broccoli, flori tăiate1¼ kilograme de varză roșie, felii subțiri
1 tulpina de lemongrass, tocate (ceas acest video dacă nu ați pregătit niciodată lămâie)
1 buchet cilantro, tocat fin2 linguri ulei de susan
2 linguri sos de soia1 Bucățică de 2 inci, tocată
1 lingura seminte de susan negru
1 lingură oțet de orez
½ cana maioneza usoara
1/3 pahar pesmet
Directii
1. Aduceți un bot mare de apă la fierbere. Condimentează varza cu sare.
2. Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu-înalt. Adăugați usturoiul, ghimbirul, fundurile albe ale solului și zarzavatul. Condimentează cu sare și piper. Gătiti, amestecând ocazional, 1 până la 3 minute, sau până la înmuiere și parfumat. Transferați pe o farfurie și răspândiți într-un singur strat uniform. Puneți deoparte să se răcească 5 minute. Ștergeți tigaia.
3. Între timp, adăugați broccoli în apa clocotită. Gătiti 4 până la 6 minute sau până la un verde aprins și fraged. Se scurge bine și se transferă într-un bol mediu. Se aruncă cu oțetul de orez, semințele de susan și jumătate din uleiul de susan. Condimentează cu sare și piper după gust și dă deoparte.
4. eun un castron mediu, combinați varza sărată, maioneza, jumătate din blaturile verzi ale solului, jumătate cilantro, jumătate din sosul de soia și uleiul de susan rămas. Toss de acoperit. Condimentează cu sare și piper după gust și dă deoparte.
5. În alt bol mediu, combinați curcanul măcinat; firimituri de pâine; usturoiul răcit, ghimbirul, solzii și lămâia; si rsos de soia prin e-mail, blaturi verzi de solzi și cilantro. Condimentează cu ardei. Formați amestecul în patru ghete de patru centimetri grosime. În aceeași tigaie folosită pentru a găti usturoiul, ghimbirul, lămâia și solziile, încălziți 2 lingurițe de ulei la foc mediu-înalt. Adăugați prăjiturile și gătiți 3 până la 4 minute pe parte sau până la fiert. Transferați pe o farfurie. Ștergeți tigaia.
6. În aceeași tigaie folosită pentru gătirea burgerilor, încălziți 2 lingurițe de ulei la foc mediu. Adăugați chiflele, tăiați laturile în jos. Prăjiți 20-30 de secunde sau până la rumenit ușor. Așezați burgerii și bateți-le pe chiflele și serviți cu broccoli îmbrăcați și rămași.
Spune-ne: Ce servești pentru Super Bowl?
URMĂTOR →: 15 Super Bowl Dips care vor fi terminate la pauză
La care se adauga:
Vedeți mai multe dintre ideile noastre de proiecte destul de utile »
10 rețete sănătoase de Super Bowl pentru a încerca »
Cum să abordați 5 pete comune de petrecere Super Bowl »
15 rețete nebune de cip creativ de care aveți nevoie acum »
9 sfaturi inteligente pentru organizarea casei tale »