Lucruri pe care ar trebui să le știi înainte de a mânca la Arby's

Trebuie să-l predați lui Arby's: Lanțul de fast-food nu este concentrat pe nicio bucătărie internațională de nișă, cum ar fi Taco Bell sau Chipotle, și nu sunt burgeri ca toți ceilalți. S-a obținut un succes complet, concentrându-se pe sandwich-ul de vită prăjit. Dar, la o scufundare mai profundă, am descoperit că Arby’s este cu atât mai mult decât magazinul preferat de sandwich-uri din America. Iată zece lucruri pe care trebuie să le știi despre lanț.

1. Nu există nimeni pe nume "Arby".

Lanțul a fost pornit de doi frați, Leroy și Forrest Raffel și au vrut să-l numească „Big Tex”. Când au aflat pe cineva înăuntru Akron, OH, numise deja dibs pe nume, au mers cu a doua cea mai bună opțiune - „Arby's”, după R.B., inițialele lui Raffel Brothers. Au existat zvonuri că numele este legat de cea mai cunoscută carne a cărnii, carne de vită prăjită - dar această legătură este doar o coincidență amuzantă.

2. Meniul original avea doar trei elemente - și niciunul nu era un burger.

În 1964, puteți comanda un sandviș de vită prăjit, chipsuri de cartofi și o băutură de la Arby's. În timp ce toate celelalte articole de tip fast-food făceau burgeri cu slinging, băieții Raffel voiau să facă ceva diferit. Au primit ideea pentru un sandviș de vită prăjit după ce au văzut patronii aliniați pentru unul la un magazin sandwich din Boston.

3. Puteți obține TOATE carnea de Arby îngrămădită pe un sandwich deasupra.

Se numește Muntele cărnii, iar lanțul vinde sandvișul între 300 și 400 de suflete curajoase în fiecare zi. Dar obține asta: este pe cale să devii și mai mare. Oaspeții au întrebat în continuare dacă pot adăuga pește în sandwich - ca și cum ar avea nevoie de proteine ​​mai multe - așa că pentru luna martie, puteți comanda Muntele de carne „în stil Denali”, cu Alaskan Pollock.

4. Fanii lui Arby sunt obsedați de venison.

Când 17 restaurante selectate în ceea ce Arby numesc „state de vânătoare de căprioare” au introdus un sandviș cu venison, acesta a scăpat câteva minute. Companiile au primit chiar apeluri, e-mailuri și postări de socializare implorându-i să-l aducă în alte locații. Nebraska a făcut cel mai mare zgomot și a marcat o săptămână din sandwich pe special în Lincoln și Omaha.

5. Dacă ați mâncat acolo recent, ar trebui să verificați extrasul bancar.

La începutul acestei luni, Arby a anunțat că ar fi suferit o încălcare masivă de securitate, în timpul căruia hackerii au avut acces la mai mult de 355.000 de informații despre cardurile de credit ale clienților, de la un potențial volum de 1.000 de magazine. Ancheta este în desfășurare, dar malware-ul din sistem a fost eliminat complet.

6. Dețin recordul pentru cea mai lungă prăjitură (și reclamă TV).

Clientul Kim Medford a făcut titluri când a găsit un 38-inch cartofi prăjiți în ordinea ei de la un Waynesville, NC, Arby's. A fost singurul din întregul container. Un an mai târziu, Arby a câștigat un alt record lung - de data aceasta intenționat. Pentru a demonstra că perișorul lor este gătit timp de 13 ore înainte de a fi servit, au aerat un Reclama de 13 ore a procesului pe un canal Duluth, MN.

7. Arby a cumpărat pălăria lui Pharrell.

Da, acea pălărie. Pharrell a purtat căciula Vivienne Westwood în timpul Grammy 2014, iar fanii au observat imediat asemănarea cu pălăria din logo-ul lui Arby. Așa că, atunci când cântăreața a scos pălăria de pe vânzare pe eBay, Arby a scos-o cu o valoare de 44.100 de dolari și a donat fiecare bănuț unei organizații de caritate pentru tehnologie și arte pentru copii.

8. Arby's și Jon Stewart au carne de vită.

Fosta gazdă târzie a nopții a fost notorie pentru trântirea lanțului de fast-food, glumind „Este ca șocul și venerația pentru intestinele tale”. Dar Arby a profitat de Jon prăjindu-le, trimițând mâncare personalului emisiunii și chiar sponsorizând cel de-al doilea episod al lui Jon din Show zilnic.

9. Lanțul de fast-food face un efort pentru a fi oarecum sănătos.

În 1994, Arby’s a devenit primul restaurant în lanț care a interzis fumatul în toate locațiile sale. Și cu trei ani înainte, aceștia au fost primul lanț de fast-food care a ieșit cu un meniu „lite”. Prezenta salate care ambalau mai puțin de 300 de calorii. Aceștia vând în continuare trei salate calme relativ scăzute și oferă mere din meniul copiilor.

10. Bucătarii lui Arby vin mereu cu idei noi.

Au spus că testează mai mult decât 1.000 de articole din meniu în fiecare an, iar clienții norocoși din toată țara ajung să încerce aproximativ 100 dintre ei înainte ca Arby să-și analizeze succesul. De-a lungul anilor, s-au inclus subsuburi de chiftelute, agități de cremă brulee și o friptură de fajita.