Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Nu gătim doar idei inteligente de ambarcațiuni sau descoperiri strălucitoare: atunci când suntem liberi de serviciu, mulți dintre noi personalul CL devine creativ în bucătărie. Aici, Editorul Jo, Jo Ann Liguori, împărtășește modul ei preferat de a găti varza de Bruxelles.
Va las sa intrati pe un mic secret: CL personalului le place să mănânce. În caz de caz: Ori de câte ori un favorit de mulțime, cum ar fi cu sediul din Ohio Inghetata Graeter sau Zona Golfului Cowgirl Creamery ne livrează mostre de produse noi, aproape ne aruncăm unii pe alții, încercând să obținem primele oferte. (Lucrurile s-au încălzit puțin peste unele uncii de Mt. Tam triplă cremă, pe care o sfâșiem cu mâinile goale. Nu vă faceți griji, dar nu am avut niciodată o luptă completă la birou... încă.)
Ideea este că sărbătorim gătitul cu ingrediente cultivate local, în sezon, și este un mesaj pe care editorii îl iau cu adevărat. În perioada 9-5, s-ar putea să fim crafters sau redactori web, dar atunci când suntem off-duty, mulți dintre noi suntem și foodies. De exemplu, redactorul nostru de gestionare, Jo Ann Liguori, face ca varza de Bruxelles să fie suficient de gustoasă pentru a converti cea mai plină de mâncare. Vezi mai jos rețeta ei savuroasă.
Jo Ann's Roasted Brussels Sprouts
1) Selectați vârfuri mici, strânse.
2) Cuptorul preîncălzit la 400 de grade F.
3) Decupați capetele și îndepărtați orice frunze decolorate.
4) Aruncați-le pe o foaie de copt cu ulei de măsline extravirgin, sare și piper.
5) Prăjiți aproximativ 20 de minute (aruncând o dată), până când sunt aurii și crocante.
6) Între timp, saltați pesmetul, uleiul de măsline și fulgii de ardei roșu într-o tigaie aragaz la foc mediu.
7) Când se termină varza, se toacă cu amestecul de pesmet și se adaugă niște brânză Parmigiano-Reggiano după gust.
Country Living nu a testat această rețetă, dar dacă iubești acestea, ar trebui să încerci și noi Varza de Bruxelles cu bacon și castane prăjite!
La care se adauga:
Vezi mai multe sfaturi amuzante dulci și simple »
37 moduri de a face ceva nou din ceva vechi »
70+ bucate delicioase de Ziua Recunostintei »
7 produse stranii Etsy de care ai nevoie la petrecerea ta de Halloween »
Sfaturile Ina Garten pentru Ziua Recunoștinței fără stres »