Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Conform Serviciul de inspecție și inspecție a alimentelor din Departamentul Agriculturii al SUA (USDA), Cargill Meat Solutions a amintit aproximativ 132.606 de kilograme de produse măcinate din carne de vită care pot fi contaminate cu E.coli O26.
Produsele au fost obținute din porțiunea de mandrin a carcasei, relatează USDA. Au fost produse și ambalate pe 21 iunie 2018. Puteți vedea o completare lista produselor amintite aici.
Toate produsele supuse retragerii au numărul de stabilire „EST. 86R "în interiorul mărcii de inspecție USDA. Au fost livrate în locații de vânzare cu amănuntul din S.U.A.
FSIS a fost sesizată pe 16 august 2018 despre o investigație a bolilor E.coli. FSIS, CDC, și partenerii de stat din domeniul sănătății publice și agriculturii au stabilit că sursa probabilă a bolilor era carnea de vită crudă. Au fost identificate 17 boli și un singur deces în cadrul investigației epidemiologice, cu date de debut între 5 și 25 iulie 2018.
FSIS a identificat produsele măcinate din carne de vită Cargill Meat Solutions în urma investigării ulterioare a unui reamintire separată, unde produsele de vită măcinate au fost amintite în legătură cu E. focar de coli O26. FSIS a descoperit că pacienții afectați consumau produse din carne de vită măcinată din diverse magazine de vânzare cu amănuntul care au fost furnizate de Cargill Meat Solutions.
Majoritatea persoanelor infectate cu E. coli O26 dezvoltă diaree (adesea sângeroasă) și vărsături, în conformitate cu USDA, iar infecția este de obicei diagnosticată prin proba de scaun. Majoritatea se recuperează într-o săptămână, cu toate acestea este posibil (dar rar) să dezvolte o infecție mai severă.
FSIS este îngrijorat de faptul că o parte din produsul contaminat poate fi înghețat și în congelatoarele consumatorilor. USDA vă îndeamnă să nu mâncați produsele, dacă le aveți. Aruncați-le sau întoarceți-le acolo unde le-ați cumpărat.
Ca amintire de la FSIS, ar trebui să pregătești întotdeauna în siguranță produse din carne crudă (proaspete și congelate) și să mănânci doar carne măcinată care a fost gătită la o temperatură de 160 de grade Fahrenheit. Pentru a fi sigur, trebuie să utilizați un termometru alimentar care să măsoare temperatura internă. Spălați-vă întotdeauna pe mâini după manipularea cărnii crude, păsărilor de curte și ouălor - poate reduce foarte mult riscul de contaminare încrucișată. În cele din urmă, asigurați-vă că vă spălați blaturile și scufundările cu apă caldă și săpună.
Pentru întrebări cu privire la apelare, puteți suna la 1-844-419-1574.
Din:Delish US