Mireasa
Sophie este off-the-rack J. Rochia echipată a fost înfrumusețată de femeile familiei. Sora ei, Bartley Johnstone, fostă creatoare de modă, a modelat tocurile albastre pe care Sophie le-a găsit la Tinsel Tranzacționează într-o călătorie în New York, iar Ellen Purdy, mama vitregă a lui Sophie și un pătrat premiat, le-au cusut la loc.
Misiune cu borcan de miere
Sophie Purdy, apicultor și fermier, a recoltat această miere din cele cinci stupi ale ei. Etichetele borcanelor se dublează ca misiuni de masă pentru nunta ei la Craig Meili, care a avut loc la Ferma Meili, din Amenia, N.Y., unde a crescut și Craig.
Ferma familiei Meili
„Agricultura este în sângele meu”, spune Craig, al cărui tată, Hans Joerg Meili - un fermier de lapte - s-a mutat în Statele Unite din Elveția ca tânăr și a achiziționat în cele din urmă o fermă în statul New York.
Bovine
Craig și Sophie locuiesc aici pe proprietate și cresc vite de vită hrănite cu iarbă, un amestec Below Galloway-Hereford, pe o pășune vecină.
Ceremonia
Pentru ceremonie, cuplul a ales să facă schimb de jurăminte sub copacii de arțar pe care tatăl lui Craig le plantase sub formă de puieți.
Cuplul
Pentru ziua cea mare, cuplul a angajat afaceri în comunitatea lor și a încorporat produse regionale - simple modalități de a da înapoi, de a împlini viața noului cuplu mai profund cu mediul rural care le-a hrănit dragoste.
Oaspeții de nuntă
Oaspeții au mers de la ceremonie la Ferma Meili pe un deal la mai puțin de 500 de metri până la recepție. „Am vrut să reducem la volan”, spune Sophie.
Recepție parfumată
Toate închirierile - corturi, mese, scaune și vase - provin de la o companie de petreceri din apropiere, Mahaiwe Tent.
Piese de masă
Piesele centrale, coșurile de clematis dulce de toamnă, au fost ulterior transplantate în curtea cuplului la Ferma Meili, unde prosperau.
Meniul
Ingredientele locale și de sezon au determinat meniul, care a fost elaborat de Lauren Simons, un restaurant și proprietarul Hamiltonului Restaurant Inn, în vecinătatea Millerton, N.Y. Oaspeții au luat masa la recepție pe raza târzii de vară a fermei din New York țară. „I-am spus lui Lauren să se asigure că nimic nu va pierde”, spune Sophie. „Toate resturile alimentare au mers la porci sau la compost”. Chiar și șampania rămasă a găsit un nou scop: Lauren a folosit-o într-un biscuit la restaurant a doua zi.
Buchetul Sophiei
Buchetul Sophiei includea un aranjament de trandafiri târziu de vară, lisianthus, clematis dulce de toamnă, tuberoze și fructe de pădure.