Pentru a face aceste fursecuri, nu veți avea nevoie de mult dincolo de ciocolată bună, colorare alimentară, toppinguri decorative și câteva tăieturi de prăjituri care probabil sunt deja în arsenalul de copt. Aceste cookie-uri cu conținut scăzut nu necesită îngheț, așa că lăsați artistul din voi să iasă. Aplicați în mod liberal drajeele tentante, zaharurile sclipitoare și stropirile colorate pentru a personaliza fiecare cookie.
Reţetă:Cookie de bază pentru zahăr
Folosiți chipsuri de ciocolată topită. Încălziți din nou (în cuptorul cu microunde sau în cazan dublu), pentru a menține o consistență lină pentru scufundare și conductă.
Pentru a scufunda, umpleți o farfurie mică la jumătatea înălțimii diametrului cookie-ului. Înmuiați, scurgeți excesul și lăsați să se așeze pe o foaie de copt căptușită cu pergament.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Folosiți chipsuri de ciocolată topită. Încălziți din nou (în cuptorul cu microunde sau în cazan dublu), pentru a menține o consistență lină pentru scufundare și conductă. Pentru a pipă, agrafați o mică gaură în vârful unei pungi de patiserie de unică folosință umplute pe jumătate cu ciocolată topită.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Folosiți chipsuri de ciocolată topită. Încălziți din nou (în cuptorul cu microunde sau în cazan dublu), pentru a menține o consistență lină pentru scufundare și conductă.
Pentru a umple sandvișuri (1 fursecuri cu diametrul de 1/2 inci), turnați 1/2 linguriță de ciocolată topită pe prăjitura de bază și adăugați cu alta.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Pentru a adăuga un sărut cu bomboane, așezați bomboanele despachetate pe rondele de prăjituri, în timp ce acestea sunt încă calde de la cuptor. Reveniți la cuptor timp de 30 de secunde și presărați sărutările înmuiate cu dragées de argint.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Formați 1 1/2 linguri de aluat în bile. Pentru aluat roz, nuanțat, cu colorare roșie a alimentelor. Rotiți bile pentru a se înveli în decorațiuni. Alegeți unul sau un amestec de zaharuri, nonparele, drajeuri sau semințe precum anason, mac sau susan. Se răcește timp de 20 de minute și se coace 20 de minute.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Formați 1 1/2 linguri de aluat în bile. Rotiți bile pentru a se înveli în decorațiuni. Alegeți unul sau un amestec de zaharuri, nonpareils, dragées sau semințe precum anason, mac sau susan. Se răcește timp de 20 de minute și se coace 20 de minute.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Formați 1 1/2 linguri de aluat în bile. Pentru aluat roz, nuanțat, cu colorare roșie a alimentelor. Rotiți bile pentru a se înveli în decorațiuni. Alegeți unul sau un amestec de zaharuri, nonpareils, dragées sau semințe precum anason, mac sau susan. Se răcește timp de 20 de minute și se coace 20 de minute.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Formați aluatul în două bușteni de 1/4 inci grosime. Înfășurați cu hârtie cerată sau pergament și răsuciți capetele pentru a sigila. Se răcește bine înainte de a tăia în felii slabe de 3/4 inci.
Extindeți aluatul până la grosimea de 1/4 inci într-o culoare diferită de cea a jurnalului și perforați formele cu ajutorul tăieturilor mini de vacanță. Centrați decupajul deasupra fiecărei bucăți felii rotunde și coaceți.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Formați aluatul în două bușteni de 1/4 inci grosime. Înfășurați cu hârtie cerată sau pergament și răsuciți capetele pentru a sigila. Se răcește bine înainte de a tăia în felii slabe de 3/4 inci.
Extindeți aluatul până la grosimea de 1/4 inci într-o culoare diferită de cea a jurnalului și perforați formele cu ajutorul tăieturilor mini de vacanță. Centrați decupajul deasupra fiecărei bucăți felii rotunde și coaceți.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Se încălzește, apoi se încordează, se conservă sau se folosește jeleu pentru un efect clar, de gem. Ușor de răcit pentru o aplicație cât mai lină.
Adăugați zahăr, nonpareils sau dragées înainte de coacere; apăsați ușor în aluat pentru a ajuta la aderare.
Întindeți un strat subțire de jeleu pe cookie-ul de bază și pe spatele cookie-ului tăiat de sus. Apăsați ușor cookie-urile împreună.
Umpleți cu jeleu zona de decupaj din partea superioară a marginii cookie-urilor.
Reţetă:Aluat de Biscuiți cu zahăr
Utilizați tăietori sau proiectați-vă propriul șablon pentru forme. Copacii noștri măsoară 3 centimetri.
Zahar-glazura dupa ce s-au racit. Amestecați 2 linguri fiecare de unt topit și lapte, 1 lingură sirop ușor de porumb și 8 uncii (2 căni) de zahăr de cofetărie împreună până la un nivel neted. Răspândiți pe fursecuri și presărați cu zahăr, stropiți sau neacoperite, dacă doriți.
Formați funii de aluat cu grosimea de aproximativ 1/3 inci. Frământați aluatul, astfel încât să fie flexibil, dar evitați să-i permiteți să devină prea cald.
Formați forme de covrig: țineți capetele unei frânghii de 10 1/2 inci, traversați capetele pentru a forma o buclă, răsuciți capetele o dată, aduceți capetele pentru a se alătura buclei și apăsați pentru a adera.
VEZI MAI MULTE IDEI DE COOKIE DE VACANȚĂ.