Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Când am fost diagnosticat cu o afecțiune autoimună la 16 ani, însemna puțin mai mult pentru mine decât să iau o doză mică de hormon tiroidian sintetic în fiecare dimineață. A fost o transformare alarmantă a evenimentelor care au dus la diagnosticul meu: Practic peste noapte, am devenit excesiv obosite și cu cap tulbure, cu neregularități menstruale debilitante și o serie de simptome bizare.
Eram un călăreț competitiv de călăreți înscris la școala pregătitoare la vremea respectivă - cu un program riguros academic și un regim de pregătire extenuant la care să adere. Când am devenit atât de epuizat încât am lipsit energie pentru a-mi menține stilul de viață, părinții mi-au luat un endocrinolog, iar restul este istorie.
Din această cauză, m-am îndreptat (mai degrabă sceptic) la un medic naturopatic la începutul anilor 20, când medicina occidentală a rămas scurtă de ameliorarea simptomelor.
Naturopatii sunt medici care combină natura cu știința modernă folosind o varietate de tehnici - homeopatie, medicină botanică, nutriție clinică, medicină fizică și consiliere în stilul de viață - pentru a-și trata pacienții.Studiile holistice afirmă că sănătatea bună începe cu a intestinul sănătos. Niciodată n-am mai auzit termenul de „intestin sănătos”, am început cu entuziasm scăzut și am experimentat multe neplăceri pe parcurs. Dar, odată ce am găsit medicul potrivit, am fost convertit: m-am simțit mai bine decât am avut în ani.
Am pregătit zilnic un Detox Shake special, completat cu fructe de pădure bio și suplimente.
O mare parte din planul meu de tratament a implicat alegerile mele de comportament și stil de viață, și anume drastic modificându-mi dieta. La începutul anilor 20, este greu să fii responsabil pentru brusc pentru sănătatea ta. Mai greu? I se spune să elimine alimentele care conțin gluten și lactate și evita zaharul. Deja vegetarian, asta m-a lăsat cu câteva opțiuni uluitoare. Am fost instruit să pregătesc zilnic un Detox Shake special, completat cu fructe de pădure și suplimente organice, în locul lui mic dejun.
Se pare că boala autoimună este de fapt cauzată de inflamaţie în organism - și glutenul și lactatele sunt doi agenți inflamatori notorii. Problema este că se găsesc și în alimentele cele mai delicioase.
Pe măsură ce îmi schimbam dieta, a avut loc o îmbunătățire lentă și treptată a calității vieții mele. Am învățat să evit alimentele inflamatorii care să-mi activeze sistemul imunitar și cum să includ în nutriția mea, suplimente și alimente care promovează o sănătate bună. Avantajele au fost incredibile: gândire mai clară, regularitatea menstruală, glicemia stabilizată, energie îmbunătățită - și lista continuă! Odată suferind de insomnie cronică, nu am ratat dormi in doi ani!
De asemenea, acum am o nouă relație cu mâncarea. Privesc anumite alimente ca medicamente și o parte vitală a dietei mele zilnice - cum ar fi să-mi amintesc să-ți iau vitaminele. De asemenea, ajută să mă concentrez asupra comportamentelor pe care vreau să le promovez, mai degrabă decât să mă disciplinez constant; această simplă reumplere a modului în care m-am gândit la ce am mâncat a făcut procesul mult mai ușor.
Dieta mea nu este în niciun caz perfectă, dar sănătatea mea digestivă a fost restaurată - și starea mea generală s-a transformat. Doctorul meu mi-a sunat colesterolul frumoasași diferența de claritate mentală este atât de pronunțată încât în unele zile se simte că am câștigat puncte IQ. În plus, serotonină - neurotransmițătorul asociat cu ființa calm și fericit - este de fapt produs în intestin. Deci, pe măsură ce digestia mea s-a îmbunătățit, la fel și atitudinea mea - serios!
Eliminarea glutenului și a produselor lactate au eliminat două surse majore de inflamație din corpul meu, dar iau și probiotice zilnice, puse brute, organice ulei de cocos în cafeaua mea și ia vitamine și suplimente de la medicul meu. Cumpăr fructe de pădure proaspete și organice pentru antioxidanți și urmăresc activități de sprijinire a sănătății - cum ar fi meditația și yoga - să-mi ușor corpul de stresul inutil. Chiar am preluat gătitul - la început din necesitate, dar acum, îmi place cu adevărat.
Când m-am dus recent să-mi văd medicii, mi s-a spus că starea mea autoimună pare să fi fost inversată.
A fost un diagnostic greșit? Nu exact.
Medicii îți bazează diagnosticul pe prezența anticorpilor autoimuni în sângele tău. Lucrarea mea de laborator nu a indicat niciun astfel de anticorpi.
Deci, cum s-a întâmplat asta!? Potrivit medicului meu, eliminând glutenul și lactatele din dieta mea.
Desigur, mâncarea nu a fost singurul lucru din spatele revenirii stării mele. O altă sursă majoră de inflamație este stres, la care, ca majoritatea oamenilor, sunt departe de imunitate. Dar, în general, sănătatea mea - și stilul meu de viață - s-au transformat complet.
Pentru toate alegerile care s-au simțit ca jertfe, acum văd prioritizarea sănătății mele ca parte a devenirii adulților. Cea mai mare diferență este că acum eu simți sănătos și știu că susțin și hrănindu-mi corpul cu alegerile dietetice pe care le fac. La sfârșitul zilei, testele de laborator nu se află - am toată confirmarea de care trebuie să știu că schimbarea dietei mi-a transformat sănătatea. Și acum sunt fără anticorpi.