Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Roșiile cherry, pere și struguri aduc un curcubeu pe masa ta.
Atunci când sezonul de grădinărit este în plină desfășurare, nu avem nimic de care să ne bucurăm mai mult decât să plantăm o nouă cultură de roșii cherry. Cea mai ușoară dintre toate roșiile de crescut, roșiile cherry vin într-un curcubeu de culori și o varietate plăcută de forme. În plus față de clasicele roșii rotunde, precum „Sweet 100” și „Sweet Cluster Hybrid”, există tipuri de pere și struguri de dimensiuni mușcate, toate disponibile în galben, verde, roz, maro, alb și bicolor.
Sfaturi pentru creșterea tomatelor
Toate roșiile sunt plante perene iubitoare de căldură, cultivate de obicei ca anuale de vară. Cu toate că vitele mari pot fi dificile în ceea ce privește climatul, numeroasele culturi de roșii cherry sunt cu atât mai puțin. Răsadurile de roșii cherry sunt disponibile la pepiniera locală sau prin comandă prin poștă primăvara, sau comandați semințe de la companiile de semințe specializate și începeți-vă singuri. Pentru soiul de masă, crește cel puțin trei culori diferite de roșii. Căutați cultive precum „Aurul Soarelui”, „Pară Galbenă”, „Prună Neagră”, „Cireș Negru”, „Strugură verde” și „Isis Candy”, un bicolor portocaliu și roșu.
Noțiuni de bază
Pentru a începe roșiile, semănați semințele de 1/4 inci adânc într-un amestec bun cu ghiveci de pământ cu șase-opt săptămâni înainte de ultimul dvs. îngheț. Păstrați recipientele într-un loc cald la 70 până la 80 de grade Fahrenheit până când germinarea are loc, apoi mutați-le la soare plin, lângă o fereastră orientată spre sud sau, mai bine, în lumina luminoasă. Când tot pericolul de îngheț este trecut și plantele sunt înalte de aproximativ șase centimetri, întăriți-le, apoi transplantați-le într-o zonă plină de soare a grădinii. Acestea trebuie distanțate la doi sau trei metri între ele într-un sol bine drenat modificat cu o cantitate bună de materie organică.
Ce ajută roșiile să crească?
Setați transplanturile în adâncime - solul ar trebui să ajungă la primul set de frunze noi. Cei mai mulți grădinari le place să se mizeze sau cu roșii din cireșe, pe măsură ce plantele se întind, ceea ce face dificilă culegerea fructelor. La momentul transplantului și din nou când fructele încep să se stabilească, fertilizați cu făină de pește, gunoi de grajd sau cu un îngrășământ organic cu conținut ridicat de azot, cu conținut scăzut de azot, formulat pentru roșii. O formă de calciu este adesea necesară pentru a preveni putregaiul înflorit. Roșiile cresc cel mai bine atunci când sunt plantate în sol cu un pH între 6 și 7; adăugați var o dată la câțiva ani, dacă faceți grădină într-o zonă acidă.
Cum îmi aduc plantele de tomate pentru a produce fructe?
Păstrați plantele de roșii udate uniform; udările adânci dar destul de rare sunt cele mai bune. Se mulează cu un strat de compost de doi centimetri după ce solul s-a încălzit complet. Câțiva dăunători afectează roșiile cherry, inclusiv viermele cutanate atunci când sunt stabilite transplanturile tinere și fluturile albe mai târziu în sezon; nematode sunt o problemă în principal în solurile calde și nisipoase. O serie de boli sunt destul de frecvente roșiilor, în special a fusariumului și a vulturii verticillium, dar simple controalele ajută la menținerea lor sub control, inclusiv plantarea plantelor rezistente, rotirea culturilor și o grădină bună igienă. Se recoltează roșiile cherry pe măsură ce se coacă. Culoarea și un ușor „cadou” fructului sunt cele mai bune ghiduri pentru maturare.
- Ca în cazul oricăror roșii, păstrați roșiile cherry la temperatura camerei sau la frigider când sunt coapte complet.
- Încercați a tarta de rosii cherry realizate cu noi cultivare colorate aranjate în modele geometrice în partea de sus a plăcintei cruste cruste. Pentru o pasăre încântătoare, combinați roșiile cherry tocate cu tarhonul proaspăt și slăninele de parmezan; lingură deasupra dreptunghiurilor groase de pâine de țară și se aruncă cu ulei de măsline extra-virgin.
- Prăjiți roșii cherry pentru a adăuga o dimensiune rustică și o adâncime mai mare de aromă unui vas. Folosiți-le ca bază pentru a sos, sau pentru a arunca cu pastele preferate.
- Pentru o salsa destul de aurie, combinați roșiile cherry „Gold Gold” cu ardeii jalapeño verde tocate și frunzele cilantro.