Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Este ceea ce în interior contează.
În fiecare vară mă îndrăgostesc din nou de dovlecel - dar durează un minut. Am uitat cât de versatilă este dovlecelul de vară: îl poți tăia subțire și arunca rondele crude într-o salată de cereale pentru niște crunch. Sau transformați-l în „tăiței” (deși poate nu cu un razatoare pentru branza). Sau grătar-o și strat-o într-un Quesadilla (ceea ce probabil ar trebui să faci, cum ar fi, diseară). Și îl puteți transforma într-o barcă de dovlecel, care este una dintre cele mai bune metode de a arăta starea MVP a legumelor.
Pentru a face o barcă de dovlecel, tot ce faceți este să reduceți la jumătate zuke pe drumuri, apoi să lingă semințele și carnea, să o umpleți și să o coaceți timp de 20 de minute. Și nu vă gândiți prea tare la ceea ce intră în barcă. Am făcut brainstorming șase combos, care durează cam 10 minute sau mai puțin pentru a se amesteca împreună, de la aruncarea pesto cu orzo fiert până la combinarea pesmetului cu roșii și feta. Pentru fiecare dintre aceste idei de dovlecel umplute, coaceți la 425 grade F până la licitație, 20 până la 25 de minute.
ZUCCHINI CU BUCURĂ, BACON, ȘI ALB ALB
Într-un bol, combinați sâmburii de porumb crud, slănina gătită tocată și cheddarul alb mărunțit. Se amestecă în dovlecel și se coace la 425 grade F până la licitație, 20 până la 25 de minute.
ZUCCHINI CU TOMATE, FETA ȘI BREADCRUMBS
Într-un bol, combinați roșiile cherry tocate, feta sfărâmată și pesmetul. Se linge amestecul în dovlecei și se strecoară cu ulei de măsline. Coaceți la 425 grade F până la licitație, 20 până la 25 de minute.
ZUCCHINI RĂZBIT DE PIZZA
Se lingă roșii sau sos de pizza în vasul de dovlecel. Topim cu mozzarella mărunțită, piper și măsline feliate. Coaceți la 425 grade F până la licitație, 20 până la 25 de minute.
ZUCCHINI PESTO, PARMESAN ȘI ORZO-STUFATE
Aruncați orzo-ul gătit cu pesto. Se amestecă în dovlecel și se adaugă parmezan ras. Coaceți la 425 grade F până la licitație, 20 până la 25 de minute.
ZUCCHINI STUFFED PEPPERJACK, PEPPERJACK NEGRU, PEPPERJACK
Într-un bol, combinați fasolea neagră, ardeiul tocat și ardeii tocați. Se amestecă în dovlecel și se coace la 425 grade F până la licitație, 20 până la 25 de minute.
ZUCCHINI CU TOMATO ITALIANĂ, SPINACH ȘI TOMATO SUNDRIED
Într-un castron, combinați cârnați italieni tocati, prăjiți, spanacul copiilor sfâșiați și roșii uscate. Se amestecă în dovlecel și se coace la 425 grade F până la licitație, 20 până la 25 de minute.
Din:Delish US