Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Înainte de a vă angaja la cea mai recentă tendință de dietă și să înjurați complet carbohidrații în 2017, veți dori să încercați faimoasa rețetă fettuccine a lui Frank Sinatra. Publicat inițial în Cartea de bucate Sinatra Celebrity: Barbara, Frank și Friends alături de mâncăruri ale unor celebrități precum Katharine Hepburn și Kirk Douglas, aceste paste cremoase ar face un plus perfect pentru meniul dvs. de Revelion.
Fettuccine à la Sinatra
Servește 3 sau 4
ingrediente:
1 pachet de 8 uncii fettuccine
1/4 cană de unt
1/2 cana frisca
1/4 cană plus 2 linguri de parmezan rasă
Sare și piper negru
Directii:
Gătiti fettuccine până când este al dente. Scurgeți pastele. În timp ce pastele se gătesc, se face sosul prin topirea untului într-o cratiță la foc mic. Scoateți untul de la căldură; amestecă smântână și brânză în ea. Se întoarce la foc și se fierbe bine, se condimentează cu sare și piper. Aveți grijă să nu lăsați sosul să fiarbă. Adăugați sosul în pastele scurse și lăsați să stea acoperite, timp de câteva minute. Poate garnisiți cu pătrunjel. Servește trei sau patru.
Din:Oraș și țară SUA