Niciodată nu ați ghicit că puteți crea aceste multe cookie-uri diferite dintr-o bucată de aluat cumpărat din magazin, nu-i așa? Pentru aceste rețete am folosit aluatul prăjit cu zahăr preparat Pillsbury, dar cu siguranță puteți folosi marca preferată a familiei sau fă-ți propriul tău, daca preferi.
Acest articol a apărut inițial pe Delish.com.
La 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți de zahăr, adăugați 2 linguri roșii și verzi stropite și 1/4 linguriță extract de vanilie. Se amestecă până când stropirile sunt distribuite uniform în întregul aluat și se răcește la frigider pentru cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Rulează bilele de aluat cu fursecuri în mai multe stropi, pentru a se înfășura, apoi așezați bile de aluat pe foaia de hârtie neîngrădită. Coaceți 8-10 minute sau până când prăjiturile se rumenesc pe partea de jos.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Luați 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți cu zahăr răcit și rulați în bile de dimensiuni de lingură. Coaceți timp de 8-10 minute pe o foaie de copt neîngrijită sau până când prăjiturile sunt doar rumenite pe fund. Se răcește complet pe un suport de sârmă. Între timp, topiți 1/2 cană chipsuri de ciocolată închisă în cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând între ele, până la topirea completă. Se aruncă ciocolată peste prăjiturile răcite cu o furculiță și se presară cu sare de mare fluturată, dacă se dorește.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Luați 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți cu zahăr răcit și rulați în bile de dimensiuni de lingură. Intr-un bol, amesteca 1 lingurita scortisoara macinata si 2 lingurite zahar granulat. Rotiți bilele de aluat biscuite în amestecul de scorțișoară-zahăr, așezați-le pe foaia de copt neînvățată și coaceți 8-10 minute, sau până se rumenesc pe fund.
Legate de: 70+ rețete și idei pentru cookie-uri de vacanță
La 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți de zahăr, adăugați 2 lingurițe de cacao pudră, 1/2 linguriță de apă și 25 de picături alimente roșii de colorat (sau mai multe, dacă este nevoie, până când atinge culoarea dorită). Amestecați până când cacao și colorarea alimentelor sunt distribuite uniform în aluat și răciți la frigider pentru cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt neîncălțată și coaceți 8-10, sau până când s-au întunecat ușor pe fund. Cât de repede este posibil, înainte ca cookie-urile să aibă șansa să se răcească, aruncați 5-6 bomboane verzi M&M pe fiecare cookie. Se lasă să se răcească complet.
La 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți de zahăr, adăugați 1 lingură de unt cremos de arahide. Amestecați până când untul de arahide este distribuit uniform în întregul aluat și răciți la frigider cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt neîncălțată și coaceți 8-10, sau până se rumenesc ușor pe fund. Cât de repede este posibil, înainte ca prăjiturile să aibă șansa să se răcească, așezați o bomboană de ciocolată cu Hershey Kiss în centrul fiecărei fursecuri. Se lasă să se răcească complet.
Legate de: Cele mai bune fursecuri de Crăciun ale lui Martha Stewart
La 7 1/2 uncii de aluat cu prăjitură de zahăr, se adaugă 1/3 cană de coajă tocată, prăjită și 1 lingură de făină folosită. Se amestecă până când se încorporează făina, iar nucile se distribuie uniform în aluat și se răcește la frigider cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt neîncălțată și coaceți 8-10, sau până se rumenesc ușor pe fund. Când este suficient de răcoros pentru a te descurca cu mâinile goale (dar totuși ușor de încălzit), rulează prăjiturile coapte în zahărul cofetărilor.
La 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți de zahăr, adăugați 1 lingură plus 1 linguriță matcha (ceai verde) pulbere. Se amestecă până se încorporează bine pulberea matcha și se răcește la frigider pentru cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt neîncălțată și coaceți 8-10 minute, sau până se rumenesc ușor pe fund. Se răcește complet. Între timp, topiți 3/4 cană chipsuri de ciocolată albă într-un bol mic în cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând între ele, până la topirea completă. Scufundați prăjiturile pe jumătate în ciocolata albă, apoi puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Se lasă să se stabilească la temperatura camerei timp de cel puțin o oră sau se răcește la frigider timp de 20 de minute înainte de ambalare sau servire.
La 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți de zahăr, adăugați 1 lingură de coajă de portocală proaspăt rasă. Amestecați până când curățarea este distribuită uniform în întregul aluat și răcoriți la frigider pentru cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt neîncălțată și coaceți 8-10, sau până se rumenesc ușor pe fund. Puneți prăjiturile pe un suport de sârmă pentru a se răci.
Între timp, faceți glazura: Amestecați împreună 3 linguri zahăr de cofetărie și 3 lingurițe suc de portocale proaspăt stors. După ce doriți, lingurați sau scurgeți glazura.
La 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți de zahăr, adăugați 1 lingură pulbere de cacao. Se amestecă până când se încorporează bine cacaua și se răcește la frigider pentru cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt neîncălțată și coaceți 8-10, sau până se rumenesc ușor pe fund. Se răcește complet.
Între timp, faceți umplutura cu untul: într-un bol mare, bateți 1 cană zahăr de cofetărie, 1 băț (1/2 cană) înmuiat, unt nesalțit și 2 linguri de lapte. Bateți cu un mixer manual până când ingredientele sunt complet combinate și amestecul începe să devină pufos, aproximativ 3-4 minute. Topiți 1/2 cană chipsuri de ciocolată închisă în cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând între ele, până la topirea completă. Adăugați ciocolata întunecată topită în amestecul de unt, și bateți cu mixerul manual până se încorporează bine. Pentru a face sandvișuri, întindeți aproximativ 3-4 linguri de unt de cremă uniform pe un fursec răcit, având grijă să lăsați spațiul în jurul marginilor, iar deasupra cu un al doilea prăjitură. Repetați prăjiturile rămase și untul, și presărați bucăți de trestie zdrobită în jurul exteriorului.
La 7 1/2 uncii de aluat de biscuiți de zahăr, adăugați 1/4 linguriță extract de migdale. Se amestecă până când extractul este complet încorporat și se răcește la frigider pentru cel puțin o oră. Când este gata de coacere, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și rulați aluatul în bile de dimensiuni de lingură. Așezați bilele de aluat pe foaia de copt neîncălțată și coaceți 8-10, sau până se rumenesc ușor pe fund. Repede, înainte ca prăjiturile să aibă șansa să se răcească, presărați blaturile cu migdale felii prăjite și apăsați ușor nucile în vârfurile prăjiturilor. Se răcește complet înainte de ambalare sau servire.
Mai multe din Delish:
Cookie-uri rapide și ușoare de Crăciun
Rețete de ciocolată caldă Boozy
Biscuiti festivi de Craciun Rosu si Verde