Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Oricine a fost făcut o friptură, sau chiar a salată de veri, va ști că peelingul legumelor este partea cea mai laborioasă.
Dar dacă v-am spune asta nu cojirea legumelor dvs. a fost de fapt mai bună pentru sănătatea dvs.
Experții în sănătate de la The Kitchn recomandă ca lăsarea pielii pe legume să fie mai bună pentru dvs. și să nu vă provoace niciun rău, atât timp cât vă asigurați că au fost spălate complet.
Acest lucru se datorează faptului că există coji în plus, care vă vor ajuta să vă păstrați regulat, ca să nu mai vorbim de aroma suplimentară care vine în acest strat exterior. Luați castraveți de exemplu, pielea lor întunecată și verde reprezintă cea mai mare parte a aromei.
De fapt, ei sugerează că numai legume pe care trebuie să le coajați sunt dovlecelul de iarnă, kuri roșii, rădăcina de țelină și kohlrabi.
Credem că aceasta este o veste grozavă - mai ales când ați crescut vegetația pe site
alocare sau patch veg și știu că sunt organice și delicioase. De asemenea, înseamnă mai puține deșeuri și nu mai căutați în întregul sertar pentru a găsi decojitorul. Ura!Din:Prima