Adăugarea de sare la cafea face ca acesta să fie mai puțin amar?

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.

Da, ai citit corect titlul respectiv. Știm cu toții că adăugarea de mult zahăr și lapte la o cafea proastă face ca gustul să fie mai bun, dar dacă eviți zahărul sau lactatele ce trebuie să facă un iubitor de cafea cu o ceașcă slab preparată?

Încercați să adăugați sare.

Conform VinePair, dacă adăugați un mic vârf de sare la o cană de cafea supraalimentată sau amară, aceasta va ajuta la reducerea amărăciunii și va produce o băutură mai lină.

De când am fost supus la multe cești groaznice de cafea din viața mea - la avioane sau la birou într-o zi ploioasă - am fost curios să văd dacă acest lucru a funcționat de fapt. Așa că am recrutat trei dintre colegii mei pentru a încerca acest hack pe friptura franceză notibil de amară pe care o fabrică coffeakerul nostru de birou.

În timp ce un coleg de-al meu era convins că sarea a făcut cafeaua deja proastă

instagram viewer
mai rau, un alt coleg de serviciu și cu mine am fost de acord că orice diferență ar fi făcut-o cu greu. Cafeaua era încă proastă.

Apoi a fost șeful meu. Nu numai că a crezut că sarea a făcut gustul rău al cafelei, dar a luat și ceașca sărată înapoi la biroul său și a terminat tot ceea ce i-a plăcut atât de mult.

„Sunt credincios în acest truc de sare”, mi-a spus după ce am terminat testul nostru de gust, deși a recunoscut că fondul era, de fapt, „puțin sărat”.

Chiar dacă nu eram cu toții convinși, merită să vă adăugați sare în cană data viitoare când vă confruntați cu o ceașcă groaznică de joe. Doar un vârf ar trebui să facă trucul.

Cine știe? S-ar putea să vă placă.

Din:Delish US