Odată ce toamna intră în plină dezvoltare, asta înseamnă un singur lucru și un singur lucru: dovlecii pretutindeni, din jack-o'-lanterne la elemente de meniu savuroase. Însă anul acesta, mai degrabă decât să călătorești la un an ferma din apropiere sau peticul de dovleac pentru a vă aproviziona cu colecția dvs. de gourd, luați în considerare creșterea capselor de sezon portocaliu un pic mai aproape de casă - în curtea proprie, pentru a fi exact.
Plantarea semințelor de dovleac este un proces mult mai fără probleme decât s-ar putea crede, mai ales având în vedere că pot crește într-o gamă largă de regiuni din S.U.A. În plus, veți obține recompensele pe tot parcursul sezonului mâncare proaspătă de la fermă la masă (clătite de dovleac, cineva?) sau decorațiuni de sezon. Știți doar că veți avea nevoie să începeți cu adevărat înaintea glorioasă adăugare a grădinii cu mult timp în avans, datorită cronologiei lor de creștere îndelungată. Dar ai încredere în noi, merită așteptați. Iată că dovleacul tău oficial crește 101.
- Expunere: Soare plin
- Zonele de duritate USDA: 3-9
- Când să plantăm: La sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iulie
- Dăunători și boli de care trebuie să aveți grijă: Mucegai pudră, gândaci de castraveți, buguri de dovlecei
Cum să plantezi semințe de dovleac
Colecția de semințe de dovleac specializate
$9.85
Fie că vrei decorați-vă veranda din față în această toamnă sau sunteți de multe ori câștigând un premiu la târgul județean, dovleacii nu sunt o cultură super-agitată. „Dovleacul face cel mai bine dacă plantezi semințe direct în pământ”, spune John Esslinger, educator de horticultură cu Penn State Extension. „Plantează semințe între trei și cinci metri între ele în plin soare. Unii grădinari recomandă să le plantezi pe o movilă de sol, dar nu este necesar. ”În ceea ce privește obținerea de semințe, vizitați pepiniera locală sau comandați o mână de pachete gata de cultivat online.
În timp ce unele soiuri pot crește până la 20 de metri lungime, tipurile mai noi sunt mai compacte. Dar „compact” este un termen relativ, iar aceste vițe necesită încă mult spațiu. Și da, întrucât probabil știți bine din călătoriile trecute pe pata de dovleac, gârgii răsar din rânduri de vițe lungi. Tipurile mai mici au de obicei aproximativ șase metri pătrați de pământ, în timp ce, pentru comparație, Almanahul Fermierului Vechi constată că soiurile de viță de vie mai mari necesită până la 50-100 de metri pătrați. Citiți pachetul pentru a vă asigura că alegeți un soi care se va potrivi în grădina dvs.
Cum să ai grijă de dovleci
Eddie Phan
Apă adânc. Dovleacii plac multă apă atunci când se formează florile și fructele. Dacă aveți o vraja uscată, vițele se ofilesc sau florile se mărunțesc. „Dacă nu este ploaie, apă adânc o dată pe săptămână. O viță mare are nevoie de aproximativ trei galoane de apă pentru a înmuia zona ”, spune Esslinger. „Dacă apăzi mai des și mai puțin adânc, îți antrenezi rădăcinile pentru a fi prea puțin adânci.”
Aveți grijă la gândacii de castraveți. Cam în aceeași perioadă în care apar dovleceii pentru bebeluși, dăunătorii apar. Căutați gândaci de castraveți, gândaci mici de culoare galben-verzui pal cu dungi sau pete negre, aproximativ jumătate din dimensiunea gândacului japonez mai frecvent recunoscut. „Gândacul cu castraveți poartă bacterii în intestinul său, lăsându-l în urmă pe măsură ce se hrănește. În câteva săptămâni, plantele se prăbușesc ", spune Esslinger. Gandacii de castraveți nu sunt ușor culeși de mână, așa că este posibil să fie nevoie să aplicați un insecticid botanic numit piretrină. Urmați eticheta și nu pulverizați când sunt prezenți polenizatori.
Îngrășământ de toate scopurile
$49.35
Nu lăsați bug-urile să se mute. Un alt dăunător obișnuit sunt bug-urile de dovlecei, care stau pe partea inferioară a frunzelor atunci când florile înfloresc sau când apar fructe. Căutați mase de ouă cu rădăcină în culori de bere sau tinere, care arată ca afide mari, cu picioare lungi asemănătoare păianjenului. Adulții seamănă cu bug-uri. Prinde-i mai devreme sau pot duce planta jos, spune Esslinger. Folosiți spinosad, un insecticid organic obținut dintr-un tip de bacterii din sol.
Fii atent la boli. Mucegaiul praf este cea mai frecventă boală, care apare mai întâi ca o pată prăfuită de dimensiuni de nichel. Puteți lăsa singur, deoarece rareori ucide plantele sau puteți folosi un fungicid cu sulf câteva săptămâni pentru control.
Nu te încurca cu Mama Natura. Mulți grădinari sugerează să culeagă fructe care formează pentru a spori randamentul, dar planta știe ce este mai bine să stabilească, spune Esslinger. Lasă Natura să facă lucrurile ei.
Când să plantezi semințe de dovleac?
Deciderea momentului cel mai bun pentru plantarea dovlecilor dvs. va depinde de locul în care locuiți. Veți dori să așteptați până după ultimul îngheț, pentru a nu deteriora răsadurile. Conform Almanahul Fermierului Vechi, puteți planta dovleci încă din mai în locațiile nordice sau la începutul lunii iulie în sud.
Cât durează să crească un dovleac?
Majoritatea tipurilor se maturizează în 90 până la 100 de zile, dar poate dura până la 120 de zile pentru ca dovlecii să crească.
Manusi din piele pentru gradinarit
17,59 USD (35% reducere)
Când să recoltezi dovleceii?
Alegeți dovlecii când s-au maturizat complet (de obicei între 90-100 de zile, după cum s-a menționat). În mod tradițional, dovlecii sunt recoltați toamna, din septembrie și octombrie (tocmai la timp pentru Halloween!).
Dovleceii sunt gata de cules atunci când fructele sunt complet colorate și tulpinile încep să se strice. Poarta manusi (vițelele sunt pufoase) și ridicați dovleacul de jos, nu tulpina, astfel încât să nu se desprindă.
Dovleacul este un fruct?
Da! Deși a fapt surprinzător pentru unii, din punct de vedere tehnic, dovleceii sunt o dovlecei de iarnă din familia Cucurbitaceae, împreună cu castraveți, dovlecei și pepeni.
SFATUL DE CREȘTERE: „Căutați soiuri care sunt rezistente la mucegaiul pudră, care este cea mai mare problemă a bolii plantei”, spune John Esslinger, educator de horticultură cu Penn State Extension.