Noi am folosit Eggland’s Best Cage Free Eggs- care au de șase ori mai multă vitamina D decât ouăle obișnuite - pentru a crea acest combo plin de aromă din două clasice. Bine ați venit la garnitura imposibilă de rezistență a sezonului.
Sfat: pentru o apăsare extra rece și clară, păstrați țelina feliată, frunzele de fenicul și frunzele într-o baie de gheață până când sunteți gata de utilizare.
Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente: 6 porții
Timp de pregatire: 0 ore 10 min
Timp de gătit: 0 ore 20 min
Timpul total: 0 ore 45 min
Ingrediente
Pastele Gemelli (aproximativ 2 ½ cesti)
Eggland's Best Cage Free Eggs
maioneză
mustar Dijon
muștar cu cereale grosiere
oțet de mere
zahăr
tulpina medie de țelină împreună cu frunzele, feliate subțire și frunzele tocate grosier
fenicul mic împreună cu frunze, tuns și ras subțire
ceapa rosie mica, taiata cubulete
Sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
Felii de felii pentru garnitură
Boia pentru garnitură
Acest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web.
Directii
- Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și gătiți pastele conform pachetului pentru al dente. Se scurge, se clătește sub apă rece și se dă la frigider până când sunt gata de utilizare.
- Într-o oală mare, așezați ouăle într-un singur strat și acoperiți-le cu apă rece. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare, opriți focul, acoperiți și lăsați să stea timp de 10 minute. Scurgeți ouăle și transferați-le într-un castron cu apă cu gheață pentru a opri ouăle de gătit în continuare. Curățați ouăle și tăiați-le pe fiecare în jumătate pe lungime. Separați gălbenușurile și albușurile de 8 jumătăți de ouă și puneți-le într-un castron mare. Tăiați aproximativ albușurile rezervate și jumătățile de ou rămas în bucăți de aproximativ ½ ”, puneți-le deoparte.
- În vasul cu gălbenușurile de ou, adăugați maiaua, muștarul, oțetul și zahărul. Se amestecă și se amestecă cu o furculiță până se omogenizează, rupând eventualele bulgări. Puneți paste răcite, țelină, frunze de țelină, fenicul, frunze de fenicul, ceapă, ouă tocate și condimentați cu sare și piper după gust. Se transferă într-un castron de servit și se ornează cu felii de felie și se presară cu boia.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io