Torturi cu ciocolată caldă și caramel

  • Jan 05, 2020
click fraud protection
tort de caramel cu ciocolată

Charles Schiller

În această variație asupra noastră Tort de ciocolată de bază, sosul de caramel cald, turnat în baza unui ramekin, are ca rezultat o prăjitură cu o surpriză ireproșabilă.

Publicitate - Continuați să citiți mai jos

Cal / Serv: 549

Yield-urile: 6

Timp de gătit: 0 ore 20 min

Timpul total: 0 ore 20 min

ingrediente

unt

1 borcan cu sos de caramel de bună calitate

1 1/2 c. cernut faina de tort

c. Cacao cu proces olandez

1 lingură. praf de copt

1 c. zahăr

1/2 lingură. sare

1 c. O cafea puternică

c. ulei de măsline ușor

1 1/2 lingură. extract de vanilie

1 lingură oțet balsamic îmbătrânit

Directii

  1. Înveliți generos șase ramekine de 6 uncii cu unt înmuiat. Se răcește la congelator aproximativ 10 minute și se unge cu un al doilea strat de unt. Turnați 3 linguri de sos de caramel în fundul fiecărui ramekin și transferați la congelator timp de 1 oră.
  2. Puneți făina de tort, cacao, sodă de copt, zahăr și sare împreună într-un bol mare și dați deoparte. Amestecați cafeaua, uleiul, vanilia și oțetul împreună și bateți în amestecul de făină până la netezire.
  3. instagram viewer
  4. Umpleți fiecare ramekin cu 1/3 cană de bătut. Coaceți la 400 de grade F până când prăjitura este setată și o scobitoare introdusă în centru iese curată, iar caramelul s-a zburat pe părți, aproximativ 20 de minute.