Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Știi rușinea fierbinte pe care o simți atunci când spui din greșeală ceva stângaci și îți dai seama că nu o poți lua niciodată înapoi? Acesta este un pic din cum trebuie să se simtă Joe Ledington, nepotul colonelului Harland Sanders acum.
Unchiul lui Ledington este Domnule colonel - ca la fel, tipul care a venit cu rețeta originală de pui prăjit de KFC. S-ar putea să-l numiți de marketing, dar KFC a făcut un lucru real din cât de păzită este un secret al rețetei, ajungând chiar până în judecarea unui cuplu care a pretins că a găsit o copie scrisă a rețetei.
Vizualizați această postare pe Instagram
#OOTD, de zi cu zi. #TBT
O postare distribuită de Kentucky Fried Chicken (@kfc) activat
Ledington, 67 de ani, întâlnit cuChicago Tribune scriitorul Jay Jones la Harland Sanders Cafe and Museum din Corbin, Kentucky, pentru a vorbi despre restaurantul recent restaurat de acolo. Ledington și-a adus un carnet de familii și a trecut prin paginile care amintesc despre unchiul său.
Apoi, a ajuns la ultima voință și testament al mătușii sale, atunci când lucrurile s-au înnebunit cu adevărat.
Jones a reperat scrierea de mână pe pagina din spatele testamentului și părea să enumere o rețetă. L-a întrebat pe Ledington dacă poate fi vorba reţetă.
Rețeta secretă a KFC a dezvăluit? Cărbăria familiei Tribune a arătat cu 11 plante și condimente https://t.co/k0ieLSbcPIpic.twitter.com/gg3NygwFqN
- Chicago Tribune (@chicagotribune) 19 august 2016
„Acesta este originalul 11 ierburi și mirodenii care trebuiau să fie atât de secrete”, a spus Ledington. (S-ar întoarce mai târziu.)
Iată cum s-a citit rețeta citită în document:
11 condimente - Se amestecă cu 2 căni fl. Alb
1) 2/3 Ts sare
2) 1/2 Ts cimbru
3) 1/2 Ts busuioc
4) 1/3 Ts oregano
5) 1 sare de telina
6) 1 Ts piper negru
7) 1 Ts muștar uscat
8) 4 paprika Ts
9) 2 Ts sare de usturoi
10) 1 Ts ghimbir măcinat
11) 3 Ts piper alb
Jones a urmat cu Yum! Brands, compania mamă a KFC, pentru a verifica veridicitatea acestei rețete. Ei nu au confirmat sau au negat, spunând doar: „Mulți oameni de-a lungul anilor au pretins să descopere sau să își dea seama rețeta secretă, dar nimeni nu a avut dreptate”.
Hmmmm, OK.
Un purtător de cuvânt atunci a spus New York Times"Mulți oameni au făcut aceste afirmații de-a lungul anilor și nimeni nu a fost precis - nici una nu este niciuna."
Desigur, Tribună bucătărie test a incercat reteta și l-a comparat cu lucrul real. "Cum a fost? Ei bine, foarte bine. De fapt, degustătorii au fost de acord că puiul prăjit în bucătărie de testare a fost chiar mai bun decât cel al colonelului ”, a scris Joe Gray. Și când bucătăria de testare a adăugat ceva MSG la acel amestec de 11 ierburi și mirodenii, au avut o potrivire identică pe mâini. Ceea ce presupun că înseamnă că rețeta scrisă de mână pe voia mătușii lui Ledington nu este „exactă”, dar există destul de mult acolo.
Deci, încercați-l pentru voi sau... fă ceea ce aș face și lovește-mă în timp pentru niște pui prăjiți KFC. Este mult mai ușor.
Din:SUA cosmopolite