Redactorii Country Living selectează fiecare produs prezentat. Dacă cumpărați de la un link, este posibil să câștigăm un comision. Mai multe despre noi.
Comedienne Lucille Ball a fost la maximul ei când a fost jucându-se cu mâncarea. Însă, în afara ecranului, legenda televiziunii nu era o bucătărie.
Abilitățile ei culinare au fost atât de neplăcute încât, atunci când a fost întrebată ce dorește pentru ultima ei masă pe pământ, comedia a răspuns că „Chiar în ultima zi, nu o să mă prinzi la gătit”.
Acestea fiind spuse, faimoasa roșcată a lăsat în urmă o serie de rețete, care sunt documentate cu atenție în cele ale lui Frank Decaro Cartea de bucate Dead Celebrity, inclusiv acesta pentru mărul Ioan. Este un pic ca o crumble sau cobbler, cu excepția toppingului este făcut din aluat de biscuiți.
Desertul ușor, delicios este la fel de american... bine... tu stii.
ingrediente:
8 căni mere felii subțiri, gătite
1/2 cană, plus 2 linguri, zahăr
1/2 lingurita nucsoara macinata
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1 lingură coajă de lămâie rasă
2 linguri suc de lămâie
1/4 cană apă
2 cani ambalate amestec de biscuiti
2 - 3 linguri unt, topit
1/2 cană lapte
Modul de a face:
Aruncați merele, 1/2 cană zahăr, nucșoară, scorțișoară, coaja de lămâie, sucul de lămâie și apă. Se introduce într-o caserolă unsă cu două sferturi. Acoperiți și spate la 375 grade timp de 1 oră sau până când merele sunt fragede. Scoateți din cuptor și ridicați temperatura la 450 de grade. Combinați amestecul de biscuiți și restul de 2 linguri de zahăr, apoi amestecați rapid untul topit și laptele. Aruncați linguri rotunjite în jurul marginii superioare a caserolei și una în centru. Coacem descoperite aproximativ 12-15 minute sau până când biscuiții sunt aurii și gata. Se răcește ușor.
Se servește cald cu înghețată de vanilie deasupra fiecărei porții.
Din:Oraș și țară SUA